Speisen und Getränke
GETRÄNKE
APERITIF
Geldermann Les Premiers Brut
Geldermann Les Premiers Brut mit einem Hauch Cranberrysaft
Jörg Geiger Prisecco, alkoholfrei
ERFRISCHUNGSGETRÄNKE
Mineralwasser Still
Mineralwasser Classic
Apfelsaftschorle
Coca Cola
Sprite
Paulaner Spezi
Schweppes Bitter Lemon
HEIßGETRÄNKE
Kaffee
Espresso
Cappuccino / Vanilla Cappuccino
Latte Macchiato / Vanilla Latte
BIER
Pils - Rothaus Tannenzäpfle
Radler - Hochdorfer Naturradler
Hefeweizen dunkel - Erdinger Weißbier
Kristallweizen – Franziskaner Weißbier
COCKTAILS, LONGDRINKS & SPRITZIGES
Classic Mojito
Erdbeer-Mojito
Gin Tonic
Cuba Libre - Bacardi Cola
Vodka Lemon
Campari Orange
Aperol Spritz
Hugo
Wildberry Lillet
Kessler Rosé Brut
Geldermann Les Premiers Brut
Espresso Martini
OINOSAMORE - WEINE AUS GRIECHENLAND
Kula von OINOSAMORE bringt euch die griechische Weinkultur ein Stückchen näher und hat für euch die besten Weingüter Griechenlands ausgewählt. Begebt euch auf eine unvergessliche OinosOdysee durch ganz Griechenland.
ALPHA ESTATE „MALAGOUSIA“ – GRIECHENLAND
Ein sehr frischer und harmonischer Weißwein mit sortentypischen Aromen wie Zitrusfrüchte, exotische Früchte und weißen Blüten.
Passt ausgezeichnet zu gegrillten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pastagerichten, zu Vorspeisen und frischen Salaten.
ALPHA ESTATE „AXIA“ – GRIECHENLAND
Dieser Rotwein besticht durch sein intensives Rubinrot.
Ein sortentypisches Bouquet mit Aromen von reifen Brombeeren und Gewürzen von Vanille, Pfeffer und Nelken.
Passt ausgezeichnet zu dunklen Fleischgerichten wie Rind und Lamm aber auch excellent zu kräftigen Käsesorten und Pastagerichten.
BIBLIA CHORA "KTIMA ROSÉ" - GRIECHENLAND
Ein köstlicher Roséwein von Biblia Chora, vinifiziert von der französischen Sorte Syrah. Seine leicht würzige Nase lockt mit intensiven Aromen von Sommerfrüchten, insbesondere Erdbeere, Morello-Kirsche und Heidelbeere. Passt perfekt zu Schalen- und Krustentieren, Pasta mit Meeresfrüchten, Gemüse und Aufschnitt.
BONVIVA - WEINE AUS MALLORCA
Finca Bonviva ist ein kleines, von Jaimi und Achim geführtes Bio-Weinprojekt mit derzeit rund 1500 Rebstöcken. Die Ernte erfolgt selektiv von Hand, wobei der Fokus auf geringen Erträgen und höchster Qualität liegt. Im Jahr 2023 wurden 870 Flaschen Wein produziert. Durch den extrem heißen und trockenen Sommer im Jahr 2024 fiel der Ertrag geringer aus – es konnten nur 700 Flaschen gefüllt werden, dafür in außergewöhnlicher Qualität!
BONVIVA BLANCO 2024 - MALLORCA
Frischer Sauvignon Blanc vom Kalkstein: Strahlendes Gelb, Aromen von Grapefruit, Stachelbeere und grünem Spargel, veredelt mit Pfirsich- und Zitrusnoten. Am Gaumen mineralisch, elegant und tropisch-fruchtig – ein wahrer Genuss.
BONVIVA ROSADO 2024 - MALLORCA
Eleganter Rosé aus Syrah vom kalkreichen Boden: Zartes Lachsrot, mit Aromen von Rosa Grapefruit, Litschi, Walderdbeeren und einem Hauch Rhabarber. Frisch, lebendig und floral – ein stilvoller Begleiter für besondere Momente.
SPEISEN
LEICHTE HÄPPCHEN ZUM APERITIF
Hausgemachte Quiches in vielfältigen Varianten. Gefüllt mit zartem Schinken, cremigem Ziegenkäse oder frischem Lauch.
FEINE VORSPEISEN
Cocktailtomaten mit zarten Mozzarellakugeln
Süße Melone trifft herzhaften Parmaschinken
Original Griechischer Bauernsalat
Frischer Rucola mit gehobeltem Parmesan
Feldsalat mit knusprigen Speckwürfeln & goldbraunen Croutons
Feine Antipasti-Auswahl mit italienischem Schinken & Salami
Frisch gebackenes Steinofenbaguette
LIEBLINGSGERICHTE
Zarte klein Zwiebelrostbraten – klassisch schwäbisch
Hausgemachte Hackbällchen in Tomatensoße
Knusprig panierte Putenschnitzel
Grüne Bandnudeln mit Champignons in feiner Sahnesoße
Kleine Begleiter
Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Schwäbische Spätzle nach Hausmacherart
Duftender Basmatireis
SÜSSER ABSCHLUS
Samtig-weiche Panna Cotta mit fruchtigem Himbeerspiegel
Klassisches Tiramisu – ein Hauch von Italien
Cantuccini-Creme-Dessert mit feiner Mandelnote
Joghurt-Chia-Dessert mit Pfirsich-Mango & frischen Früchten – unser Frische-Kick!
MITTERNACHTSSNACK
Käsewürfel-Variation mit frischen Trauben